Venerdì 12 Marzo a partire dalle ore 20:00, dopo la visita guidata alla cantina Il Mosnel, verrà servito Baccalà e Franciacorta, una combinazione veramente alternativa, da sperimentare.
Il menù che verrà servito è il seguente:
Baccalà mantecato con Polenta
Paccheri con Baccalà, Pomodorini e olive Nere
Baccalà in umido con Patate
Tarte Tatin di Pere e Caramello
Acqua Minerale e Caffè Espresso
Abbinamenti:
Franciacorta Pas Dosè s.a.
Franciacorta Brut Millesimato “EBB” 2005
Costo della serata per persona: 35,00€. La prenotazione è obbligatoria!
Per informazioni:
Tel: 030/653117 oppure 329/5907390
