Ecco un’altra ricetta veloce da preparare, dato che questo caldo fa veramente passare la voglia a chiunque, anche agli Chef, di stare ai fornelli.
Fichi gratinati con Rosa Camuna e …. Fiumi di Saten
8 fichi dalla buccia viola e belli maturi
8 cubotti di rosa camuna
Come prima cosa accendete il forno e preriscaldate a 190° C con grill se ne avete la possibilità.
Lavate i fichi sotto l’acqua corrente, asciugateli e tagliateli a metà.
Posizionate al centro di ogni metà un cubetto di formaggio e mettete il tutto in forno per 5 minuti.
Impiattate e prima di servire una bella macinata di pepe nero.
