Da oggi ci sarà una new entry: collaborerà con il nostro blog la degustatrice Loretta Zammarchi.
Loretta si laurea in Lingue e Letterature straniere allo IULM con una tesi sulla vitivinicoltura californiana, dopo aver seguito corsi di analisi sensoriali all’Univerità di studi enologici di Davis (California). Già diplomata sommellier e relatrice corsi AIS, affronta nel corso degli anni diverse esperienze nell’ambito dell’enogastronomia in Italia e all’estero, diventando la prima Presidente donna per la provincia di Brescia dell’ANAG (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa).
Oggi è consigliere bresciano dell’ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino) associazione che si occupa della diffusione della cultura del bere bene e consapevole e membro delle Donne del Vino, associazione di donne che opera in maniera diretta a tutti i livelli nel modo del vino e che oggi raccoglie più di 800 iscritte fra produttrici, enotecarie, ristoratrici, sommellier, degustatrici e giornaliste). Collabora inoltre con cantine, enoteche, associazioni culturali per l’organizzazione di corsi ed eventi legati al mondo del vino. Zammarchi è anche una scrittrice, infatti, ha scritto un libro sul vino e sulla degustazione dal titolo “Abbinare, Bere, Conoscere percorso guidato alla scoperta del vino”.
Da oggi, dunque, non esistate a porle i vostri quesiti, Loretta sarà disponibile a rispondere ad ogni vostro dubbio.
