Giovedì 15 luglio, come vi avevamo già annunciato, c’è stata la IV edizione della Festa d’estate La Montina, noi non potevamo di certo mancare a questa splendida cena sotto lo stelle a base di prelibatezze, bollicine e musica.
Villa Baiana e La Montina coesistono nella stessa tenuta e sono una il complemento dell’altra.
La villa – che può ospitare fino a 600 persone – ha tre grandi saloni e terrazze panoramiche. Si trova in una posizione incantevole, con vista sui vigneti della Franciacorta ed è circondato da un parco di piante secolari, tra cui spicca un pregiatissimo cedro del Libano datato 1784 e una nodosa tamerice del 1820. Ad accogliere gli ospiti spicca, davanti all’edificio, la suggestiva scultura in vetro della bresciana Giuliana Geronazzo, Trasparenze del 1997.
Ad attendere gli ospiti, nella terrazza avvolta dal magnifico giardino, c’era un ricco buffet a base di ostriche, gamberoni, scampi, cruditè di mare, affettati, spiedini di carne, pasta con verdure,gorgonzola con miele e noci insomma ce n’era per tutti i gusti. Ad accompagnare il tutto c’era il Franciacorta Brut, costituito da Chardonnay 95% e Pinot Nero 5%, con un affinamento in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti.
Molto originale la “Donna-tavolo”, una giovane fanciulla in abito d’epoca faceva da tavolo mobile per la distribuzione di stuzzichini.
Ad intrattenere gli ospiti per tutta la serata, oltre al dj, c’erano ballerini della scuola di danza “Zero in condotta” (con musica latina, liscio, anni ’60 – ‘70 e balli di gruppo) e la grafologa: per chi desiderava scoprire i significati nascosti della propria calligrafia.
A completare in “dolcezza” la splendida serata a lume di candela, c’erano: zucchero filato, spiedini di frutta, gelato, torta con panna e fragoline di bosco, gustosi biscotti caramellati abbinati a bollicine Franciacorta Rosè Demi Sec, costituito da Pinot Nero 60% e Chardonnay 40%, con un affinamento in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti. Vino dalla spiccata morbidezza.

FranciacortaBLOG alla festa d'estate de LA MONTINA
Dopo aver scattato qualche foto per immortalare la meravigliosa location, ci siamo congedati con la promessa di ritornarci per visitare la cantina. Ringraziamo “La Montina” per la splendida serata.






che invidia!!