Uno stop in piena regola a uno dei termini più utilizzati per indicare il Franciacorta: “bollicine”. L’appello viene dal Consorzio Franciacorta, che si rivolge soprattutto a chi comunica il vino, ma anche ad operatori, appassionati e produttori. “Chiamiamo il vino con il proprio nome e non con termini che ne generalizzano e ne uniformano le peculiarità, appiattendone, di fatto, la qualità percepita – spiega Maurizio Zanella, Presidente del Consorzio Franciacorta – ‘Bollicine’ è un termine obsoleto e senza futuro. Il tempo presente ci offre una nuova occasione per affermare i nostri vini di qualità, cominciando dal consolidare la cultura di base in materia e da un appropriato linguaggio”. Leggi il resto dell’articolo
Franciacorta Blog 
Il blog della Franciacorta
Categoria: Vino e dintorni
NON CHIAMATE PIU’ IL FRANCIACORTA “BOLLICINE”
BARONE PIZZINI ALLA 19ESIMA EDIZIONE DI MILLÉSIME BIO 2012
Le bollicine biologiche della maison franciacortina Barone Pizzini sono in questi giorni “in trasferta” in Francia, a Montpellier, per presenziare alla 19esima edizione di Millésime Bio, il Salone Internazionale professionale dei vini riservato ai prodotti con certificazione bio. Leggi il resto dell’articolo
BELLAVISTA FRANCIACORTA AWARDS
Sfoderate lo scrittore che è in voi raccontando la “vendemmia che verrà”.
L’azienda vinicola Bellavista vi offre, infatti, l’opportunità di mostrare la vostra abilità nella scrittura con il concorso BELLAVITA FRANCIACORTA AWARDS. I migliori racconti verranno pubblicati sul sito www.bellavistawine.it, e tra i partecipanti verranno selezionati tre fortunati vincitori.
In palio ci sono fantastici premi: Leggi il resto dell’articolo
BARONE PIZZINI PORTA IL FRANCIACORTA AD HONG KONG
Barone Pizzini
Nel cuore della cosmopolita e frenetica Hong Kong ecco che giunge il Franciacorta: all’interno del prestigioso ristorante Gaia, punto di riferimento della cucina italiana.
Per l’intero mese di dicembre, infatti, il menu del ristorante diretto da Pino Piano propone eccezionalmente “Dining with Barone Pizzini”, raffinato connubio tra i piatti di Paolo Monti, executive chef del Gaia, e le bollicine della storica maison pioniera del biologico in terra di Franciacorta.
BICICLETTATA TRAI VIGNETI
Sabato sono andata a farmi una bella biciclettata con la mia mountain bike. Devo dire che, nonostante la faticaccia nel pedalare sotto il sole cocente, ne è valsa la pena: mi sono ritrovata immersa nella natura franciacortina. Leggi il resto dell’articolo
